Acidi yndyror omega-3 i cili është një vaj shtazor i pangopur i cili nuk prodhohet dhe ruhet në trupin tonë, kështu që ne duhet ta marrim si një lëndë ushqyese të jashtme.
Ushqimet e detit janë burime të pasura të Omega-3 dhe ato njihen si vaj peshku nga shoqëria.
Acidet yndyrore Omega-3 më të rëndësishme dhe më të njohura janë EPA, DHA, ALA. Ndërsa EPA dhe DHA gjenden veçanërisht në ushqimet shtazore, ALA gjendet në bimë që përmbajnë sasi të larta yndyre.
Përfitimet
- Omega-3 mbron shëndetin e lëkurës dhe siguron fleksibilitetin e saj.
- Njerëzit që konsumojnë omega-3 kanë një rrezik të reduktuar për të pasur një atak në zemër, goditje në tru dhe sëmundje të zemrës.
- Lehtëson simptomat e artritit reumatoid.
- E dobishme për shëndetin e syve.
- Mund të ndihmojë në uljen e nivelit të triglicerideve në serumin e gjakut.
Cilat ushqime përmbajnë Omega-3?
Acidet yndyrore omega-3 gjenden në peshqit yndyrorë që jetojnë në ujëra të ftohtë, perime me gjethe jeshile dhe fara që përmbajnë sasi të larta yndyre. Ndër ushqimet më kryesore që e përmbajnë atë janë:
- Salmoni
- Peshku ton
- Vaj i lirit
- Skumbri
- Sardelet
- Kivi
Përdorimi
Përveçse mund të merret nga ushqimet, Omega-3 mund të përdoret edhe si suplement në formë kapsule ose tabletash.
